0 টি ভোট
"রসায়ন" বিভাগে করেছেন (3.1k পয়েন্ট)
বোতলে বিক্রি করা পানির উপাদান কোম্পানি অনুযায়ী ভিন্ন ভিন্ন, এগুলো ক্ষতি করে কি?

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (3.6k পয়েন্ট)

হ্যা ঠিকই বলেছেন। আমরা বাজার থেকে পানির যে বোতল কিনি সেই পানিতেঅ থাকে নানা রকম খনিজ পদার্থ। একারনে এই বোতলজাত পানিকে কিন্তু ফ্রেশ ওয়াটার বলা হয়না। একে মিনারেল ওয়াটার বলা হয়।


ফ্রেশ বা ডিস্টিল ওয়াটার কি? 

 পানি হচ্ছে হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের রাসায়নিক বিক্রিয়ায় উৎপন্ন যৌগ যার সংকেত হচ্ছে H2O । অর্থাৎ এটিই হচ্ছে প্রকৃত পানি। এতে অন্যকোন উপাদান থাকবেনা। একে বলা হয় ফ্রেশ বা ডিস্টিল ওয়াটার। কিন্তু আমরা জানি যে পানির উৎস হচ্ছে আমাদের ভূ-পৃষ্ঠ। এমনকি মাটির নিচেও পানি আছে যাকে আমরা পাতাল বলে থাকি। আর এই ভূ-পৃষ্ঠে নানা খনিজ লবন থাকে যা পানিতে দ্রবীভূত হয়ে পানির সাথেই মিশে থাকে। তাই প্রকৃতিতে এই ডিস্টিল ওয়াটার পাওয়া যায়না। প্রকৃতিতে একমাত্র বৃষ্টির পানিতে সবচেয়ে কম খনিজ যুক্ত পানি পাওয়া যায়। যাকে আপনি ফ্রেশ ওয়াটার বলতে পারেন। তবে ডীস্টিল ওয়াটার নয়। কারন এতেও কিছু পরিমান নাইট্রেট বা কার্বনডাই অক্সাইডের মিশ্রন থাকতে পারে। যদিও তা খুবই কম।

ডিস্টিল ওয়াটার একমাত্র ল্যাব বা কারখানা থেকে প্রক্রিয়াকরন করে ওষধের দোকানে সাপ্লায় করা হয় বিশেষ কাজের জন্য। সাধারণ ব্যবহারে জন্য নয়।


বিশুদ্ধ পানি কি?

বিশুদ্ধ মানে এই নয় যে তা ডিস্টিল ওয়াটার হতে হবে। বিশুদ্ধ পানি হচ্ছে সেই পানি যাতে ময়লা আবর্জনা, রোগজীবানূ ও ক্ষতিকর পদার্থ থাকেনা। পান করা স্বাস্থ্যসম্মত।


বোতলের পানিত রিফাইন করা তাহলে এতে খনিজ থাকবে কেন?

আমরা সেই পানিকে খাবার অযোগ্য বা দূষিত পানি বলি যা স্বাদে পান করা কষ্টকর এবং খেলে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এই ধরনের পানিতে রোগ জীবানূ, ময়লা আবর্জনা, বিষাক্ত পদার্থ ইত্যাদি থাকে।

একারনে নিরাপদ পানির জন্য বিভিন্ন কোম্পানি পানি রিফাইন করে বিক্রি করে থাকেন। এই বোতলের গায়ে লেখা থাকে এতে কি কি পরিমান খনিজ পদার্থ রয়েছে।


খেয়াল করে দেখবেন যে, এই উপাদানের ভেতর আর্সেনিকও রয়েছে। কোম্পানি ভেদে নিকেল, ক্যাডমিয়াম ইত্যাদি রয়েছে যা ক্ষতিকর। তাহলে কেন এই পানি আমরা খাব?


আসলে কোন কোন নকল ও অসৎ কোম্পানির কথা আলাদা কিন্তু ভাল কোন কোম্পানির পানিতে এই উপাদান থাকলেও তা ক্ষতিকর মাত্রায় থাকেনা। আমাদের শরীরের জন্য এসকল খনিজ এমনিতেই প্রয়োজন। শুধু স্পঠিক মাত্রা দরকার। বেশি হলেই বিপদ। তাই বোতলের পানিতে খনিজ উপাদান থাকলেও তা নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় থাকে যা ক্ষতি না করে বরং উপকার করে।


এজন্য আমাদের উচিত ভাল কোম্পানির পানি কেনা।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি ভোট
1 উত্তর
14 জুলাই 2019 "সাধারণ জিজ্ঞাসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন MR. Bin (81 পয়েন্ট)
0 টি ভোট
0 টি উত্তর
15 ফেব্রুয়ারি "বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Waruf (3.6k পয়েন্ট)
0 টি ভোট
1 উত্তর
27 ডিসেম্বর 2020 "সাধারণ জিজ্ঞাসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন nafisa (36 পয়েন্ট)
3 Online Users
0 Member 3 Guest
Today Visits : 8228
Yesterday Visits : 8149
...