0 টি ভোট
"কার্যপদ্ধতি ও টিউটোরিয়াল" বিভাগে করেছেন (661 পয়েন্ট)
dalgona coffee

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (661 পয়েন্ট)
ডালগোনা কফিঃ খুব শীতল গাড় সরের দুধ, কফি পাউডার, চিনি দিয়ে বানানো বিশেষ মাখনের মত ঘন কফিকে ডালগোনা কফি বলা হয়।

তৈরিঃ কফি বীজ পাউডার করে এক ধরনের কফি তৈরি করা হয় যা গরম জলে একেবারে মিশে ক্রিমের মত ঘন হয় খুব দ্রুত। এই কফি পাউডার, চিনি একত্রে পানিতে নির্দিষ্ট অনুপাতে মিশিয়ে গরম করা হয়।
ফলে কফি পাউডার সহজে গলে কর্দমাক্ত হয়ে ওঠে। এরপর এতে ঘন সরের ঠান্ডা দুধ মিশিয়ে সরবতের মত অনেক্ষন ধরে নাড়িয়ে ক্রিমের মত করা হয়।
ফলে তৈরি হয়ে যায় ডালগোনা কফি। এটি আসলে ইনস্ট্যান্ট কফি। অর্থাৎ ঝামেলাবিহীন দ্রুত রেডিমেট কফি পাউডার দিয়া তাৎক্ষণিক ভাবে বানানো যায় এমন কফি।
ব্যক্তির রুচি, ফ্লেভার অনুযায়ী এতে অন্যন্য ফ্লেভারযুক্ত মসলা দিতে চাইলে তাও পাউডার করে গলে দেওয়া যায়।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি ভোট
1 উত্তর
0 টি ভোট
0 টি উত্তর
20 ফেব্রুয়ারি "স্বাস্থ্য ও শরীর গঠন" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন mitu (268 পয়েন্ট)
0 টি ভোট
1 উত্তর
0 টি ভোট
1 উত্তর
4 Online Users
0 Member 4 Guest
Today Visits : 8569
Yesterday Visits : 2293
Total Visits : 5086281
...