"সামাজিক বিজ্ঞান" বিভাগে করেছেন

চিত্রে কি ভূল দেওয়া হয়েছে?image

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন
না । এখানে অজৈব হবে । ঠিক আছে। আসলে মূল পুষ্টি বলতে মৌলিক উপাদানকে বোঝায়। আমরা জানি পৃথিবীতে ১০৯ টি (পুরানা তথ্য অনুযায়ী) মৌলিক পদার্থ আছে। কিন্তু এই ১০৯ টি মৌলিক পদার্থ দিয়েই সকল বস্তু উপাদান, এমনকি আমাদের দেহ, খাদ্য ,বস্ত্র সবকিছুই তৈরি। মানুষের পুষ্টি উপাদান বা খাদ্যের উপাদান হিসাবে কাজ করে মূলত, C, H, O, N, Na, K, P, S, Ca, Mg, Fe, এবং কম পরিমানে আরও কিছু যেমন Co, I ইত্যাদি। আমাদের কোষের উপাদান এগুলো বলেই আসল পুষ্টি উপাদান একেই বলা হয়। কিন্তু যেহেতু এইগুলো মুক্ত অবস্থায় তেমন পাওয়া যায়না আবার কিছু উপাদান পেলেও কঠিন অবস্থায় তা আমরা খেতে বা গ্রহন করতে পারিনা। তাই এগুলো শোষন উপযোগী যৌগ হিসাবে আমাদের খেতে হয়। আর তাই খাদ্য হিসাবে আমরা  মূলত জৈব যৌগ গ্রহন করি। কিন্ত তা যৌগ হিসাবে জৈব  কখনই মৌল হিসাবে জৈব নয়। যেমন কার্বন রাসায়নিক উপাদান কিন্তু কার্বন দিয়া গঠিত গ্লূকোজ রাসায়নিক যৌগ নয়। খেয়াল করবেন যৌগ হিসাবে বলেছি।

উপরের লেখাতে অজৈব পুষ্টি পরিবেশে ফিরে যাওয়া বলতে বোঝায় এমন, ধরুন আপনি এক টুকরো গোস ফেলে দিলেন। এখন এই গোস জৈব উপাদান হলেও তাতে যে প্রোটিন আছে তা কিন্তু কার্বন, নাইট্রোজেন, হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত। এখন গোস ফেলে দেওয়ার পর, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এই প্রোটিনকে ভেংগে মৌলিক উপাদান কার্বন, হাইড্রোজেন গ্যাস, নাইট্রোজেন গ্যাস মুক্ত করে দেয়। এগুল অজৈব উপাদান হিসাবে বাতাসে গ্যাস হিসাবে ফিরে যায়। কার্বন মাটিতে ফিরে যায়। কাজেই নিশ্চয় এবার বুঝতে পারছেন যে আসল বিষয়টা কি।
করেছেন
হিউমাস তো জৈব পুষ্টি উপাদান।এইটা কিভাবে তৈরি হয়?
করেছেন
হিউমাস একটি যৌগিক পদার্থ, মৃত্যু প্রাণী, উদ্ভিদ ইত্যাদি পচনশীল পদার্থ থেকে হিউমাস তৈরি হয়, এটি মুলত হিউমিক এসিড। পচনশীল জীব থেকে তৈরি হয়, জীব এটি শোষন করে, এখানে কার্বনশিকল রয়েছে তাই একে জৈব পদার্থ বলে। কিন্তু এতেও রাসায়নিক উপাদান যেমন কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, রয়েছে। 
করেছেন

তার মানে জীব এর মৃতদেহ বিয়োজিত হয়ে বিভিন্ন অজৈব উপাদান যেমন কার্বন,হাইড্রোজেন, অক্সিজেনেে রূপান্তরিত হয়ে পুষ্টিভাণ্ডারে জমা হয়।এইখান থেকে অজৈব উপাদানগুলো বিক্রিয়া করে যৌগিক পদার্থে পরিণত হয় তথা হিউমাস তৈরি হয়।

আমি কি ঠিক বুঝেছি?

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি উত্তর
17 এপ্রিল "জীব বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন mitu
1 উত্তর
24 এপ্রিল "উদ্ভিদ বিজ্ঞান বই" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন রিপন
1 উত্তর
1 উত্তর
8 জন সক্রিয় সদস্য
0 জন নিবন্ধিত সদস্য 8 জন অতিথি
আজকে পরিদর্শন : 2946
...